Notre carte

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Entrées

Œuf poché, crème de poireaux, chips de lard 14.50€

Ravioles de Saint-Jacques et crevettes sauce corail  17.50

Terrine de foie gras de canard chutney pomme coing 23.50

Escargots de Hirschland au beurre persil

Les 6 :  10.00 €      La Douzaine : 19.00€

Poissons

Pavé de sandre sur peau, riz aux légumes, sauce à l’oseille 30.00€

 

Dos d’Ombrine, risotto aux asperges, sauce vin blanc 29.50€

Viandes

Filet de bœuf Simmental, sauce truffe, frites 34.50€

   Fritots de ris de veau, jardinière de légumes, sauce morilles 36.50€

Pluma de porc, poêles de girolles au thym, pommes grenailles 27.00€

Dessert à la carte

 

Assortiment de fromages frais et affiné 9.00€

 Café Douceur     9.50€

  Thé Douceur      9.80€

®   Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise 9.50€

Crème brulée Vanille   8.50€

Dame blanche   8.50€

Colonel (sorbet citron + vodka)   9.00€

®   Gratin de framboise coulis de fruits rouges 9.50€

 

Coupe Mosellane 9.00€

(Sorbet mirabelle, glace vanille, eau de vie)

 

Sorbet : Framboise, citron, mangue, mirabelle

Glace Vanille, pistache, chocolat, café, fraise

1 boule 2.50€    2 boules 5.00€   3 boules 7.00€

 

®    8 min de cuisson