Notre carte

Notre carte

Entrées

Œuf poché, lentilles, sauce persil, chips de lard 14.50 €

 Ravioles de Saint-Jacques et crevettes sauce corail   17.50 €

 Burrata crémeuse, tomates cerises vinaigrette au pesto 15.50 € 

Escargots de Hirschland au beurre persillé

 

        Les 6 :  10.00 €      La Douzaine : 19.00€

Poissons

Pavé de saumon , spaghetti de courgettes, sauce wasabi 27.50€

 

      Crevettes snackées, risotto, sauce au safran d’Alsace 29.50€

Viandes

 Filet de bœuf Limousin, sauce truffe, frites 34.50€

                   Fritots de ris de veau, Jardinière de légumes,                    sauce morille 36.50€ 

   Côte de cochon d’Ibérique jus au thym, pommes grenailles 29.00€

 

        Joue de Veau braisé, jus corsé, fricassées de          girolles 27.50€

Dessert à la carte

 

Assortiment de fromages frais et affiné 9.00€

 Café Douceur     9.50€

  Thé Douceur      9.80€

®   Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise 9.50€

Crème brulée Vanille   8.50€

Dame blanche   8.50€

Colonel (sorbet citron + vodka)   9.00€

®   Gratin de framboise coulis de fruits rouges 9.50€

 

Coupe Mosellane 9.00€

(Sorbet mirabelle, glace vanille, eau de vie)

 

Sorbet : Framboise, citron, mangue, mirabelle

Glace Vanille, pistache, chocolat, café, fraise

1 boule 2.50€    2 boules 5.00€   3 boules 7.00€

 

®    8 min de cuisson