Entrées
Œuf poché d’Alice, sauce meurette 13.50€
Ravioles de langoustines, sauce coquillage 16.50 €
Terrine de foie gras de canard chutney pomme coing 23.50 €
Escargots de Hirschland au beurre persillé
Les 6 : 10.00€ la douzaine : 19.00€
Viandes
Filet de bœuf Simmental, sauce truffe, frites 34.50€
Fritots de ris de veau, embeurré d’asperges, sauce morilles 36.50€
Volaille label rouge rôti, sauce suprême 26.50
Pluma de porc, poêles de girolles au thym, pommes grenailles 27.00€
Dessert à la carte
Assortiment de fromages frais et affiné 8.50€
Café Douceur 9.50€
Thé Douceur 9.80€
® Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise 9.00€
Crème brulée Vanille 7.40€
Dame blanche 7.80€
Colonel (sorbet citron + vodka) 8.80€
® Gratin de framboise coulis de fruits rouges 9.00€
Coupe Mosellane 8.90€
(Sorbet mirabelle, glace vanille, mirabelle confite, eau de vie)
Sorbet : Framboise, citron, mangue, mirabelle
Glace Vanille, pistache, chocolat, café, fraise
1 boule 2.50€ 2 boules 4.80€ 3 boules 7.00€
® 8 min de cuisson
