Restaurant Bistronomique à Sarrebourg

L’Epicurien est un restaurant à Sarrebourg qui depuis 8 ans séduit la clientèle avec le charme et l’authenticité d’une carte souvent revisitée car travaillée à partir de produits frais, de saison, issus de producteurs locaux.

Menu de la semaine

Formule déjeuner

17.90€

Du 6 au 10 février

Velouté de légumes d’hiver      

Ou

 

Salade de gésiers de volaille

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 Paleron de bœuf confit, purée


 Ou

   

Dos de loup, riz aux céréales, sauce vin blanc


…………….


Fromages affinés

 

Ou

 

Flan Parisien à la vanille 

Menu Saint Valentin

65 €

©    Panna cotta de panais truffé

 

©    Cuillère de foie gras de canard, ravigote de lentilles,

Crème au lard fumé

 

©    Médaillons de Homard en raviole ouverte

 

©    Suprême de caille des Dombes en croûte Lucullus, glace de volaille, Variation de légumes

 

©    Biscuit coulant chocolat sorbet mandarine

 

Menu de la semaine

Restaurant Bistronomique à Sarrebourg

Logé à quelques minutes à pied de la gare de Sarrebourg, le restaurant reste aussi bien accessible par l’autoroute. C’est une petite équipe de 6 personnes qui vous accueille dans ce cadre pittoresque logé au cœur de la plaine de Lorraine pour y déguster un repas d’exception.

Alternant cuisson, recherches culinaires, et nouvelles recettes, fins connaisseurs des produits de nos régions, le chef et toute son équipe se transforment en créateurs de saveurs le temps d’un repas et vous feront vivre une expérience culinaire inégalable tant pour le corps que l’esprit, sans oublier le plaisir de ses consommateurs dans ce petit restaurant à Sarrebourg.