Le menu de la semaine

Le menu de la semaine

Menu du 26 février au 1 mars

Menu complet 20.50€


Entrée + plat 18 € / plat + dessert 17 .50€


Servi uniquement le midi du lundi au vendredi

Menu du 26 février au 1 mars 

Menu complet 20.50€

Entrée + plat 18 € / plat + dessert 17 .50€

 

  Velouté de légumes

Ou

Œuf cocotte à la crème et poireaux

Œuf de la Ferme d’Alice à Guntzviller   

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Pavé de merlu, sauce vin blanc, quinoa

Ou

Bœuf bourguignon, purée

   Bœuf Salers Gaec des remparts Lixheim

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Fromages

Ou

Clafoutis aux fruits rouges  

Menu délice 38 €

Entrée + plat 33 € / plat + dessert 31 € / Plat seul 26 €

Œuf poché d’Alice, crème de champignons, lentilles de la ferme Saint-Jacques à Hommarting

Ou

Velouté de panais aux châtaignes, croutons    

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Dos de maigre rôti,

Pomme de terre écrasée, sauce vin blanc

     Ou

Joue de bœuf pané frit, jus brun,

purée de carottes

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Parfait Glacé grand Marnier

Ou

Panna cotta mangue coco