Le menu de la semaine

Du 20 au 24 mars

Terrine de jarret de porc confit, salade ……………..

Burger de bœuf salers, frites
Ou

Dos de lieu noir sauce pistou,

Écrasés de pomme de terre

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Fromages affinés

Brownies crème anglaise

(Entrée & plat 28 € / plat & dessert 26 €)

Œuf poché sauce meurette

Velouté de panais et topinambour à la noisette

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Dos de cabillaud skrei, sauce citron coco, lentilles corail

Paleron de veau confit, jus brun corsé, choux rouge

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Pana cotta à la rose et fruits rouges

Soupe d’oranges aux épices glace vanille