La carte
Entrée
- Terrine de foie gras, chutney courgettes safran 18.00€
- Crème de petits pois, mousse de chèvre au miel 11.50 €
- Salade Vosgienne 10.50 €
- Escargots de Hirschland au beurre persillé les 6 : 8.00 € la douzaine 15.00€
Poisson
- Risotto aux crevettes, sauce carapaces 25.50 €
- Dos de Maigre rôti à la marinière 23.00 €
Viande
- Filet de bœuf ,jus brun, pommes frites. 26.50 €
- Filet de canette, jus aux abricots rôti, riz 20.50 €
- Le Veau cuit à basse température, sauce girolles 25.50 €
- Carré d’agneau, jus corsé au thym, grenailles 26.00 €
Dessert
- Assortiment de fromages 7,00€
- Café douceur 7.50 €
- Crème brûlée 7.50 €
- Parfait glacé citron vert et basilic 6.50€
- Colonel 8.00€
- Gratin de framboises 8.50€
