La carte
Entrée
- Ravioles de Bar, sauce citron 13.00 €
- Crème de girolles œuf poché 10.50 €
- Escargots de Hirschland au beurre persillé Les 6 : 8 € | la douzaine : 15€
Poisson
- Dos de sandre sur choucroute ,sauce vin blanc 26.50€
- Risotto aux crevettes , sauce safran d’Alsace 27.50 €
Viande
- Entrecôte de bœuf Angus, sauce échalotes 25.50 €
- Pluma de porc d’ibérique, sauce quatre épices 26 €
- Suprême de caille farcie au foie gras 21.50 €
- Volaille d’Alsace fermière sauce morilles 23.50€
Dessert
- Café Douceur 7.50 €
- Thé Douceur 8.40 €
- Assortiment de fromages 7.50 €
- Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise (8min d’attente) 8.00 €
- Crème brûlée à la fève de tonka 7.00 €
- Colonel (sorbet citron, vodka) 7.50 €
- Gratin de framboises (8min d’attente) 8.50 €
- Parfait glacé cassis 6.50€
