La carte
Entrée
- Velouté de potimarron au lait de coco 7. 50 €
- Œufs pochés d’Alice, crème de champignons noix et comté 11.50 €
- Terrine de foie gras chutney de saison 17 .50 €
- Escargots de Hirschland au beurre persillé Les 6 : 8 € la douzaine : 15€
Poisson
- Filet de bar BIO rôti à la marinière au safran d’Alsace 25.00 €
- Pavé de sandre sur lit de choucroute, sauce vin blanc 24.00 €
Viande
- Filet de bœuf, jus brun, pommes frites 26.50 €
- Cochon noir d’ibérique, choux rouge confit jus au poivre de Sichuan 21.50 €
- Suprême de volaille rôti, sauce vin jaune gratin de crozet aux lardons 19.50 €
- Vol-au-vent au ris de veau et morilles 23.50 €
Dessert
- Café Douceur 7.50 €
- Thé Douceur 8.40 €
- Assortiment de fromages 7.50 €
- Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise (8min d’attente) 8.00 €
- Crème brûlée à la fève verveine 7.00 €
- Colonel (sorbet citron, vodka) 7.50 €
- Gratin de framboises (8min d’attente) 8.50 €
- Crème onctueuse au gianduja et griottines 6.50 €
